Les macarons au chocolat

3 sept. 2012

 
Comme j'aime beaucoup tester de nouvelles recettes ... surtout les desserts, je me suis dit que j'allais vous montrez le résultat de mes testes de temps en temps sur ce blog. Donc voilà un nouveau rendez vous (qui ne sera pas régulier) : Les recettes de Marinette !
Et pour commencer, les macarons !
 
 
 
 
LES MACARONS


Recette trouvée ici :
 
C'est les tous premiers que je fais et je suis vraiment contente du résultat. La marche à suivre dans la vidéo est très bien expliquée et vers la fin, il y a des liens pour les différentes garnitures.
 
Personnellement, j'ai choisi de faire la garniture au chocolat, que vous pouvez trouver ici :
 
 
Résultat :
Au niveau visuel, je trouve qu'ils sont pratiquement comme sur les photos du site. En tout cas, je suis contente du résultat.
Et au niveau du goût, moi j'aime beaucoup mais ma petite soeur qui n'aime pas trop l'amande, trouve que ça sent un peu trop.

Commentaires

  1. Oh ils sont superbes !
    Et en plus à l'amande miam !

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    1. Merci =D
      Moi aussi j'aime beaucoup l'amande <3

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  2. Oh miam miam ça donne envie :)
    Bravo !

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  3. Bon début de semptembre à tous !
    J'espère que la rentrée s'est bien passée ou se passera bien ^^
    Voici une assez longue newsletter avec pleins d'avis et des swaps reçus.

    -D'abord, voyez le super colis que Mem07 sur Livraddict m'a envoyé pour le swap personnalisé
    http://fille-de-lecture.skyrock.com/3110081473-Swap-personnalise.html

    -Ensuite, j'ai aussi reçu le deuxième swap miniwishlist de la part de Froggy80 cette fois
    http://fille-de-lecture.skyrock.com/3110301579-Mini-swap-wishlist-2e-edition.html

    -Mon avis sur : Les animaux fantastiques de J.K Rowling
    http://fille-de-lecture.skyrock.com/2971995679-Harry-Potter.html

    -Mon avis sur : Arielle Queen tome 10 : la dame de l'ombre
    http://fille-de-lecture.skyrock.com/2936242875-Arielle-Queen.html

    -Mon avis sur : La fille de papier de Guillaume Musso
    http://fille-de-lecture.skyrock.com/3112225387-La-fille-de-papier.html

    -Mes nouvelles lectures en cours
    http://fille-de-lecture.skyrock.com/2932375315-Lecture-du-moment-nouveaux-livres.html

    -Pour rester dans ma newsletter, il faut venir me dire : oui je veux rester prévenue .
    ET CE AVANT LE 30 SEPTEMBRE !
    http://fille-de-lecture.skyrock.com/2903707503-Prevenus-des-nouveautes.html

    Merci à tous et n'oubliez pas pour les partenaires de mettre mes liens sur vos articles si nous avons des livres lus en commun !

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  4. AHHHHHHH tu me donnes trèèès envie d'en manger xD ! Je crois que je vais tester cette recette :D

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  5. ça a l'air trop trop bons!!!
    j'en ai tenté une fois mais ils avaient pas du tout cette allure la!!!^^

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    1. Moi, c'est la première fois que j'en fais mais ma soeur a déjà testé pleins de recettes et ses macarons ne ressemblaient pas à ça non plus ^^
      Je pense que la technique proposée dans la vidéo est super. En tout cas, nous, on va plus que faire comme ça maintenant =D

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  6. Ah des macarons !!! Je n'ai jamais tentée d'en faire, mais la je vais craquer ^^

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  7. J'addooooore les macarons!!!!
    Merci pour ce billet gourmand!!

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  8. Tes macarons semblent vraiment pas mal, bien qu'un peu plats sans doute (déformation professionnelle je suis une formation de pâtissière ^^'). Sinon bravo à toi pour un premier essai c'est vraiment bien (je ne peux pas en dire autant de mon premier essai xD)

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    1. Merci =) Oui, ils étaient un peu plat ^^
      Et ceux que j'ai fait pour Noël, ils étaits craquelés sur le dessus ... J'avais ajouté du cacao au moment de mettre la poudre d'amande (en diminuant les proportions de celle ci), car ma soeur n'aime pas ... la poudre d'amande ^^ Mais ça n'a pas fait de belles coques lisses ...
      Tu as une bonne recette à me conseiller ? Pour que même les coques soient au chocolat ?

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    2. Pour que les coques soient au chocolat essaye avec du chocolat liquide (au moins 70% de cacao il y a déjà assez de sucre dans le temps pour temps comme ça xD). Au lycée on rajoute juste un peu de cacao dessus avant de les mettre au four donc ils ne sont pas vraiment au chocolat. Il faudrait que je fasse un test.
      Ah oui une question, est ce que tu mixes la poudre d'amande et le sucre glace ? (je n'ai pas regardé la recette je suis une flemmarde) Nous c'est ce qu'on fait.

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    3. D'ac, merci, je vais essayer avec le chocolat liquide alors =)
      Oui, je mixe la poudre d'amande et le sucre glace.

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    4. Si tu peux prend moi une photo du résultat ;P (en fait je pourrais même en fait j'ai tout ce qu'il faut chez moi, faudrait juste que je demande à mon père de me ramener un batteur... ouais je ferais ça quand j'aurais finit mon stage xD)

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    5. Pas de problème ;-) Mais pour le moment, je ne sais pas quand je vais en refaire.
      Il faut que je regarde si j'ai tous les ingrédients à la maison ...

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Merci beaucoup pour votre passage par ici et votre commentaire ♥